Somogyi Etkisi - Kan şekeri
uyku sırasında çok düşükse (hipoglisemi), vücut kan şekeri seviyelerini
yükselten hormonları serbest bırakarak tepki verecektir. Bazen vücut kan
şekerini çok fazla yükseltir ve uyanık olduğunuzda glikoz artışına neden olur.
Şafak Olgusu - Sabahın erken
saatlerinde, uyanma sürecinde kan şekerinin yükselmesi nadir değildir.
Karaciğere kan dolaşımına glikoz salması için sinyal veren hormonlar salınır.
Bazı araştırmacılar bu "fenomenin" uyku sırasındaki bir insülin
direnci döneminden kaynaklandığını düşünüyor. Bu Somogyius Etkisinden farklıdır
çünkü hipoglisemiden kaynaklanan bir ribaunddan kaynaklanmaz.
Uyanırken kan şekerinde bir
artış, ilaçlarınızı veya yaşam tarzı rutinlerinizi ayarlamanız gerektiğinin bir
göstergesi olabilir, bu nedenle nedeni belirlemek ve en iyi çözümleri
belirlemek için doktorunuzla konuşmanız önemlidir.
Birçok insan için çözüm, kan
şekerini stabilize etmek ve karaciğerin uyku sırasında kan dolaşımına daha
fazla glikoz dökmesini önlemek için yatmadan önce bir atıştırmalık yemek kadar
basit olabilir. Doktorunuz rutininize yatmadan önce bir şeyler atıştırmanızı
önerirse, protein açısından zengin ve sağlıklı yağlar ve düşük karbonhidrat
içeren yiyecekleri düşünün.
İşte bir sabah şeker
dalgalanmasından kaçınmanıza yardımcı olabilecek sekiz sağlıklı yatmadan
atıştırmalık:
Fındık - Bir avuç kavrulmuş
veya çiğ fındık, protein ve sınırlı miktarda karbonhidrat içeren sağlıklı
yağların mükemmel bir karışımını sağlar. Somun seçiminizi badem, ceviz,
Brezilya fıstığı ve antep fıstığı gibi seçeneklerle karıştırmayı deneyin. Her
biri kendi vitamin ve mineral profilini sağlar, ancak kan şekerini sabit tutmak
için gerekli olan yüksek miktarlarda sağlıklı yağ ve lif içerir.
Peynir ve kraker - Bu
hayranların favori atıştırması basit, ancak tatmin edicidir. İyi bir
karbonhidrat ve protein karışımı için ip peyniri veya birkaç peynir küpünü
küçük bir avuç tam tahıllı kraker ile eşleştirin. Krakerlerin glikoz seviyenizi
çok yükselttiğini fark ederseniz, salatalık, dilimlenmiş biber veya kiraz
domates gibi taze sebzeler için onları değiştirebilirsiniz.
Humus ve sebzeler - Humusta
bulunan nohutlar, glikozun kan dolaşımına emilimini yavaşlatmaya yardımcı olan
harika bir protein ve lif kaynağıdır. Çiğ, taze sebzelerle eşleştirilmiş bir
kaç yemek kaşığı, lif dolgulu yatmadan önce bir şeyler atıştırın.
Patlamış Mısır - Kanepede
küçük bir kase patlamış mısırla kıvrılmak hoşgörülü bir muamele gibi
görünebilir, ancak hazırlanma şekline bağlı olarak aslında oldukça sağlıklı
olabilir. Patlamış mısır, karbonhidrat tüketildiğinde bile kan şekerini sabit
tutmaya yardımcı olan yüksek miktarda lif içerir. Yüksek oranda işlenmiş
bitkisel yağlarla yapılmış veya ilave şeker içeren patlamış mısırdan kaçının.
Fıstık veya badem ezmesi ile
elma - Fıstık ve badem protein, lif ve sağlıklı yağlar açısından zengindir.
Küçük, lifli bir elma ile eşleştirildiğinde, kan şekerini gece boyunca sabit
tutacak harika, tatmin edici bir atıştırmalık var.
Sade yoğurt ve meyveler -
Probiyotik olarak bilinen iyi bir protein ve bağırsak sağlıklı bakteriler de
dahil olmak üzere sade yoğurt için birçok besinsel fayda vardır. Sade yoğurt
tarttır ve karbonhidratlarda nispeten düşüktür. Eklenen lif için birkaç yemek
kaşığı taze çilek ekleyin ve hafifçe tatlandırın.
Avokado tostu - Avokado,
diyabetli kişiler için çok faydalı olabilecek kalp-sağlıklı yağlarla doludur.
Yağ ayrıca glikozun kan dolaşımına emilimini yavaşlatmaya yardımcı olur, bu
yüzden avokado tost gibi daha yüksek karbonhidrat yoğunluğunda bir yiyecekle
mükemmel bir eşleşme yapar. Tost için kepekli tahıllarla daha yüksek bir lif
çeşidi tercih edin. Daha fazla lif, kan şekeri üzerinde daha az etki.
Chia tohum puding -s Chia
tohumu pudingi protein, lif ve sağlıklı yağlarla doludur, ancak yemek yerken de
hoşgörülü hisseder. Puding, birkaç saat boyunca en sevdiğiniz sütte birkaç
çorba kaşığı chia tohumunu ıslatarak kolayca yapılabilir - karbonhidratları
azaltmak için şekersiz badem veya hindistancevizi sütünü deneyin. Pudingi tatlandırmak
için, çikolata çeşidi için bir çorba kaşığı düz kakao tozu ekleyebilir veya
vanilya özü veya tarçın ekleyebilirsiniz. Çilek veya bir tutam stevia ile
tatlandırın.
Atıştırmalık tüketmeden önce
ve sonra ve atıştırmalıkların kan şekerlerinizi stabilize etmede olumlu bir
etki yapıp yapmadığını belirlemek için uyandığınızda kan şekerindeki
değişiklikleri yakından izlemek önemlidir. Herkes farklıdır ve farklı
yiyeceklere farklı tepki verebilir.