Genellikle Yenilecek Meyveler:

 

Meyveler - Hemen hemen tüm meyveler glisemik indeks ölçeğinde düşük puan alır, yani kan şekeri üzerinde diğer meyve seçeneklerinden daha az etkiye sahiptir. Meyvelere ayrıca vitaminler ve antioksidanlar yüklenir. Yoğurt, yulaf ezmesi meyveleri ekleyin veya protein dolu bir smoothie ile karıştırın.

Narenciye - Greyfurt ve portakal gibi meyveler lif bakımından zengindir, bu da sürekli kan şekeri seviyelerine yardımcı olur. Ayrıca bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olan C vitamini ile doludur.

Armut - Bir orta boy armut 6 gram lif sağlar - 50 yaşın altındaki kadınlar için günlük önerilen miktarın yaklaşık% 24'ü. Hareket halindeyken de harika bir taşınabilir atıştırmalık yaparlar.

Elmalar - Bu Amerikan favorisi, fındık, fındık ezmesi ve peynir gibi yüksek proteinli gıdalarla iyi eşleşen bir başka yüksek lifli seçenektir. Elmalar aynı zamanda sağlıklı bağırsak bakterilerini beslemeye yardımcı olduğu için de bilinir.

Çekirdekli meyveler - Nektarin, erik ve şeftali gibi meyveler, taze yenildiğinde glisemik indekste genellikle düşüktür. Glisemik yüklerini önemli ölçüde artıran kurutulmuş çeşitleri sınırlayın.

Üzüm - Birçok insan üzümden kaçınmaları gerektiğini düşünüyor çünkü çok tatlılar. Bununla birlikte, üzümler ayrıca beyin fonksiyonu ruh halini desteklemeye yardımcı olan büyük bir lif ve B-6 vitamini kaynağıdır. Yaklaşık 15 üzümden oluşan bir porsiyon, karbonhidratlara binmeden bu sağlık yararlarından yararlanmak için ihtiyacınız olan tek şey.

 

 

Dikkatli Yenilecek Meyveler:

 

Yukarıdaki listeden de görebileceğiniz gibi, günlük olarak yemeklere dahil edilebilecek çok sayıda meyve var. Bununla birlikte, diyetinize dahil edilecek daha yüksek glisemik yüke (yani kan şekeri üzerinde daha büyük etki) sahip olabilecek, ancak yine de bol miktarda büyük besin maddesi barındırabilecek birçok meyve vardır. Bu meyvelerden bazıları şunlardır:

 

Muz

Ananas

Mango

Kurutulmuş meyve

 

Sağlıklı kan şekeri seviyelerini korumak için bu yiyecekleri diyetinizden tamamen çıkarmanız gerekmez. Aslında, diyetinize çeşitli meyveler dahil etmek, sadece birkaç çeşit meyve yemenin aksine, daha geniş bir besin yelpazesine sahip olmanızı sağlayacaktır.

 

Her meyvede olduğu gibi porsiyon boyutları ve gıda eşleşmeleri çok önemli olabilir. Aşırı karbonhidrat alımını önlemek için her zaman öğün başına bir porsiyon meyve sıkın. Bu aynı zamanda yemeğinizdeki diğer karbonhidrat kaynaklarına da dikkat etmek anlamına gelir. Örneğin, sade bir tost, muz ve bir bardak meyve suyu kahvaltısı yemek, bu yiyeceklerin her birinde biriken miktarda karbonhidrat nedeniyle kan şekeri kabartması göndermenin kesin bir yoludur.

 

Bunun yerine, bir porsiyon dilimlenmiş ananas veya taze mango içeren bir protein yüzlü ile yüksek proteinli, sade bir yoğurdu tercih edebilirsiniz. Ananas ve mango glisemik indekste daha yüksek olmasına ve porsiyon başına diğer meyve çeşitlerinden daha fazla karbonhidrat içermesine rağmen, Yunan yoğurtundaki veya protein tozundaki protein, kan dolaşımınızdaki şekerin etkisini dengelemeye yardımcı olabilir.

 

Son derece temkinli olma eğilimi gösteren bir gıda suyunu sıkmadır. Meyve suları genellikle yüksek miktarda vitamin, mineral ve antioksidan içerirken, meyve suyu sıkma işlemi bu gıdalardaki değerli diyet lifi tamamen ortadan kaldırarak sizi kan şekeri artışlarına karşı daha savunmasız hale getirir. Ayrıca bir bardak meyve suyu üretmek için oldukça fazla meyve gerekir. Bu nedenle, bir bütün portakalı yediğinizde kan şekeriniz üzerinde minimum etki olabilir, birkaç portakaldan yapılmış bir bardak portakal suyu içmek çok farklı bir etkiye sahip olabilir. Meyve suyunu seviyorsanız, sebze ve meyve suyunu elma, lahana, ıspanak, salatalık, maydanoz ve / veya pancar gibi şeylerle birleştirmeyi deneyin. Porsiyon büyüklüğüne dikkat edin - sadece yarım bardak meyve suyu bir porsiyon olarak kabul edilir. Ayrıca, kan şekeri üzerindeki darbeyi azaltmaya yardımcı olmak için meyve suyunuzu, katı yumurta veya bir avuç fındık gibi bir protein veya sağlıklı yağ kaynağı ile eşleştirmeye çalışabilirsiniz.

 

Tabii ki, herhangi bir meyvenin kan şekeri üzerindeki etkisini ölçmenin en iyi yolu, aperatifler ve yemeklerden sonra kendi kan şekerinizi bir glükometre ile kontrol etmektir. Bu, yediğiniz yiyeceklerin sağlığınız ve vücudunuz için en iyi olduğundan emin olmanın en bireysel yoludur.